Barackos kócos túrós
Időspórolós túrós-gyümölcsös süti. Mindent le kell rétegezni egy tepsiben és a végén összeáll egy finom, krémes sütemény.
Elkészítés lépései
A tepsit kikenjük vajjal.
A liszthez hozzáadjuk a sót, porcukrot, sütőport, belereszeljük a citromhéjat, összekeverjük.
A lisztes keverék felét beleöntjük a tepsibe, egyenletesen elsimítjuk. Ráfektetjük a vastagabb gerezdekre vágott barackot. Rásímítjuk a vaníliás cukorral elkevert túrót.
Befedjük a maradék lisztes keverékkel.
A tejbe belekeverjük a tojásokat, ráöntjük a tetejére.
Villával megszúrkáljuk a tepsi aljáig és 1/2 órát állni hagyjuk, hogy a folyadék jól át tudja járni.
Tetejére vajdarabkákat morzsolunk. (fel is lehet olvasztani)
Előmelegített 180°C-os sütőben kb 30 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Mikor langyosra hűlt szeleteljük, tetejét porcukorral meghintve kínáljuk.
Hozzávalók
tészta:
vagy 4-5 szem friss barack
Készíts róla egy képet és töltsd fel!