Reszelt túrós-mazsolás sütemény
Feltöltötte: Judit | 2024.06.10.
közepes
60 perc
6 főre
desszert
1
Előkészület: 25 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 35 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Reszelt túrós-mazsolás sütemény, Judit konyhájából.
Elkészítés lépései
A liszteket a sütőporral és porcukorral összekeverjük, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, majd folpackba csomagoljuk és hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük: a túrót, a tejfölt, a cukrokat, a reszelt citromhéjat, az előzőleg beáztatott mazsolát és a vaníliás pudingport is. Óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert tojáshabot is.
Egy 20x30 centis tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tészta 2/3 részét beleterítjük, megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, a túró tölteléket rásimítjuk, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük.
Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük 35 perc alatt.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
6 főre
Elkészítéshez
15 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
2 kávéskanál sütőpor
10 dkg porcukor
1 csipet só
2 db tojássárgája
15 dkg margarin
60 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg mazsola
1 tasak vaníliás pudingpor
2 db tojásfehérje
zsemlemorzsa
tepsi szórásához
tepsi szórásához
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!