Márványos sütőtökös-túrós kocka liszt- és cukormentesen
Elkészítés lépései
A sütőtököt feldaraboljuk, a magot kanállal kiszedjük, majd felszeleteljük. 180 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük.
Ha megpuhult, a sütőből kivesszük és megpucoljuk, botmixerrel összepépesítjük. Hozzáadjuk az édesítőt, a fahéjat, a tojásokat, a vaníliaaromát.
A túrós réteghez a túrót villával megnyomkodjuk, joghurttal kicsit fellazítjuk, majd hozzákeverjük a tojásokat, az édesítőt, a pudingport. (Gépi habverővel krémesebbre dolgozhatjuk a masszát.)
A túrós részt a vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe vagy piteformába egyengetjük.
Ráöntjük a sütőtökös keveréket, és villával összekeverjük a kétféle réteget.
Sütőbe tesszük, és 170 fokon kb. 35-40 percig sütjük (tűpróba!).
Készíts róla egy képet és töltsd fel!