Sonkás-sajtos csirkemell
Feltöltötte: Megszűnt Felhasználó | 2023.10.24.
könnyű
75 perc
4 főre
főétel
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 60 perc
Egy igazán ízletes Sonkás-sajtos csirkemell, Megszűnt Felhasználó konyhájából.
Elkészítés lépései
Egy közepes tepsit olajjal kikenünk. A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk és mindkét oldalát besózzuk.
A tojást a tejföllel felverjük, a lisztet hozzáadjuk.
Tepsi alját megszórjuk reszelt sajttal. A hússzeleteket először a zablisztbe, majd a tejfölös tojásba forgatjuk, és a tepsibe fektetjük őket. Megszórjuk reszelt sajttal, és befedjük csirkemell sonkával. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük, végül a sonkaszeletekre öntjük a maradék tojásos keveréket.
Alufóliával befedjük, és sütjük. Eltávolítjuk a fóliát, a maradék reszelt sajtot rászórjuk a húsra, és pár percre visszatolva a sütőbe, a tetejére pirítjuk.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Húshoz:
80 dkg csirkemell filé
30 dkg sajt
10 dkg csirkemell sonka
3 db tojás
4 ek tejföl
2 csapott ek zabpehelyliszt
ízlés szerint só
3 ek napraforgó olaj
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!