Túrós rakott piskóta
Feltöltötte: Julika | 2023.07.28.
könnyű
40 perc
4 főre
desszert
1
Előkészület: 20 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 20 perc
Egy igazán ízletes Túrós rakott piskóta, Julika konyhájából.
Elkészítés lépései
5 tojásból gáztepsiben piskótát sütünk, feltekerjük és kihűlés után baracklekvárral megkenjük, majd újra feltekerjük és felhasználásig behűtjük.
6 tojásból kakaóval és az olajjal szintén piskótát sütünk, kb. 25×35 cm-es tepsiben.
Utána ugyanezt a tepsit alufóliában kibéleljük és az 1 cm-es szeletekre vágott piskótatekercsekkel kirakjuk.
A túrót a cukorral, joghurttal, felvet tejszínnel kikeverjük, belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, majd a 3 dl vízben, vagy tejben felfőzött zselatint is hozzákeverjük. A piskótatekercsekre öntjük, majd befedjük a kakaós lappal. 2-3 órára, vagy egy éjszakára behűtjük. Tálcára borítjuk és a tekercsek mentén felszeleteljük.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Hozzávalók a piskótához.
11 db tojás
11 ek cukor
11 ek finomliszt
5 ml napraforgó olaj
sárgabaracklekvár
Töltelék
50 dkg tehéntúró
4 dl joghurt
2 kispohár natúr joghurt
2 kispohár natúr joghurt
2 dl habtejszín
1 db citrom
15 g zselatin
1 csomag étkezési zselatin
1 csomag étkezési zselatin
15 dkg porcukor
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!