Fokhagymás tejfölös uborkasaláta

Elkészítés lépései

1. Az uborkát legyaluljuk karikára, a fokhagymát tisztítás után fokhagyma présen átnyomjuk, összekeverjük és lesózzuk.

2. Állni hagyjuk 10 percig, hogy levet eresszen az uborka és lágyuljon a fokhagyma íze.

3. Majd gyengéden kinyomkodjuk a levét, rászórjuk a cukrot, ízesítjük borssal és ecettel, majd a tejföllel összekeverjük. Jól lehűtjük és sültekhez, pörköltekhez, tojásos galuskához kínáljuk.