Krémsajtos répás csirkemell

Elkészítés lépései

1. A megpucolt répát a nagylyukú reszelőn lereszeljük és az olívaolajon kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott csirkehúst és az egészet jól átpirítjuk. 

2. Felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, a leveskockát és az egészet puhára főzzük. Közben ízesítjük, sóval, borssal, mustárral. 

3. Ezután hozzáadjuk a krémsajot, a vízben elkevert keményítőt és az egészet összeforraljuk. Végül hozzákeverjük a felaprított petrezselymet. Párolt rizzsel kínáljuk.