Aszaltszilvás kókusztallér

Elkészítés lépései

1. A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd beleütjük az egész tojást és a tojássárgákat.

2. A vajat kissé megolvasztjuk, és hozzáadjuk a keverékhez, majd ízlés szerint édesítjük az édesítőszerrel.

3. Az aszalt szilvát apróra vágjuk, és tésztához keverjük.

4. Alaposan összedolgozzuk, és vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és a tenyerünkben összelapítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.