Mónika szelet
Feltöltötte: Mónika | 2023.12.25.
közepes
25 perc
4 főre
desszert
1
Előkészület: 0 perc
Főzés: 10 perc
Sütés: 15 perc [170C°]
Büszkeséggel tölt el, hogy ezzel a süteménnyel a tapasztalt nagymamák előtt végeztem egy süteményversenyen. Elhoztam az első díjat.
Elkészítés lépései
Grízes krém megfőzése:
A tejből a búzadarával, a vaníliás cukorral és a cukorral krémet készítünk. A 10 dkg darált diót az utolsó pillanatban tesszük hozzá. Amikor kihűlt, belekeverjük a margarint.
Diós piskóta megsütése:
A tojássárgákat kikavarjuk a porcukor és a víz hozzáadásával. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 10 dkg darált diót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszához adjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
Piskóta betöltése, csokidarával megszórása:
A piskótát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük és be is vonjuk vele. A tetejére durvára reszelt csokit szórunk.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Tésztához
4 db tojás
25 dkg porcukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió
darált
darált
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
Krém
5 dl tej
5 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
25 dkg margarin
10 dkg dió
darált
darált
Tetejére
5 dkg csokoládéforgács
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!