Tejszínes habroló málna öntettel
Feltöltötte: Szekeres Lajosné Klári | 2023.12.31.
könnyű
30 perc
11 főre
desszert
2
Előkészület: 20 perc
Főzés: 10 perc
Sütés: 0 perc
A fiam nagy kedvence imádja.
Elkészítés lépései
A málnát 2 evőkanál cukorral a balzsam ecettel felfőzzük átpasszírozzuk egy tálkában félre tesszük (a málnából félre teszünk a díszítéshez).
Az előnyújtott tésztát kitekerjük a sütőpapírral együtt és kb 1 cm csíkokra felvágjuk, majd feltekerjük a roló formára és tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben, 190 fokon kb 12 percig sütjük, majd még langyosan lehúzzuk a formáról. Ha kihűl, mielőtt lehúznánk, akkor törni fog.
Hideg tejszínt a kemény habbá verjük.
Egy habzsákba töltjük a tejszínt és megtöltjük a rolókat és porcukorral megszórjuk, majd kínáljuk..
Adag: 12
Elkészítési tippek és trükkök
A levelestészta mindig hideg legyen. Csak úgy lehet vele jól dolgozni.
Hozzávalók
11 főre
Elkészítéshez
2 db réteslap
5 dl habtejszín
1 teáskanál balzsamecet
4 csapott ek porcukor
500 g málna
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!