Töltött csirkemell

Elkészítés lépései

1. A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. 

2. A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vastag és a sütőben kisütjük.

3. Amikor kihűlt felvágjuk akkorára mint a hús, ráteszünk egy szelet húsra egy alapot, megszórjuk paprikával, uborkával, majd hústűvel összefogjuk. Majd előmelegített sütőben kisütjük.