Mindent bele bolognai
Feltöltötte: Gyöngyi | 2024.03.18.
könnyű
50 perc
8 főre
főétel
1
Előkészület: 5 perc
Főzés: 45 perc
Sütés: 0 perc
Egy igazán ízletes Mindent bele bolognai, Gyöngyi konyhájából.
Elkészítés lépései
A hagymát pucoljuk meg, majd vágjuk apró darabokra. Egy kevés olívaolajon dinszteljük meg, majd adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk fehéredésig. Adjuk hozzá a paradicsomlevet, sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a pirospaprikát is. Fedő alatt kis lángon főzzük 30-40 percig.
Ha megfőtt a hús, adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a babot, kukoricát, gombát, bazsalikomot és oregánót, majd főzzük még pár percig hogy összeérjenek az ízek.
Spagetti tésztával tálaljuk, reszelt sajttal a tetején. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési tippek és trükkök
Aki szereti a csilisbab jellegű ételeket, az nyugodtan készítheti csípős csilisbab konzervvel is.
Hozzávalók
8 főre
Elkészítéshez
500 g darált sertéshús
1 nagy db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
400 ml paradicsomlé
házi paradicsomlé
házi paradicsomlé
200 g sűrített paradicsom
konzerv, paradicsompüré
konzerv, paradicsompüré
350 g gombakonzerv
szeletelt gomba
szeletelt gomba
340 g csemegekukorica
konzerv
konzerv
400 g vörösbab
konzerv
konzerv
3 csipet só
vagy ízlés szerint
vagy ízlés szerint
2 csipet bors
vagy ízlés szerint
vagy ízlés szerint
2 csipet oregánó
morzsolt oregánó
morzsolt oregánó
3 csipet bazsalikom
morzsolt bazsalikom
morzsolt bazsalikom
2 teáskanál fűszerpaprika
vagy ízlés szerint
vagy ízlés szerint
500 g spagetti tészta
főtt tészta a tálaláshoz
főtt tészta a tálaláshoz
sajt
reszelt sajt a tálaláshoz
reszelt sajt a tálaláshoz
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!