Gölődinleves
Feltöltötte: Gyöngyi | 2023.10.16.
könnyű
45 perc
8 főre
leves
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 30 perc
Sütés: 0 perc
Zöldséges burgonyagombóc, krumpligombóc leves. Nagyon finom, mindenki nagyon szereti!
Elkészítés lépései
A hozzávalókat megtisztítjuk, karikára vágjuk, majd olajon megdinszteljük, meghintjük liszttel. Rákockázzuk a hagymát, paprikával hintjük meg, majd két liter vízzel felengedjük. Beletesszük a csöves paprikát, sózzuk, borsozzuk, majd a paradicsomlét is hozzáöntjük. Lassú tűzön forralgatjuk.
Elkészítjük a gölődineket. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd összetörjük. Megsózzuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy jól „gömbölyíthető" legyen.
Amikor már majdnem kész a leves, forrás közben belefőzzük a gölődineket. Akkor kész, ha feljön a tetejére.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
8 főre
Leves
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db zeller
2 db burgonya
1 db vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
2 ek napraforgó olaj
1 csokor petrezselyem
1 ek finomliszt
1 db zöldpaprika
2 ek paradicsomlé
Gölődinhez
0.5 kg burgonya
finomliszt
ízlés szerint só
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!