Börkés bableves
Feltöltötte: Szi-Lukács Ágnes | 2024.06.13.
közepes
120 perc
4 főre
leves
5
Előkészület: 0 perc
Főzés: 120 perc
Sütés: 0 perc
Drága Nagyikámtól kaptam ezt a fincsi magyaros levest, tökéletes mellé palacsinta, fán vagy lángos.
Elkészítés lépései
Babott elötte való nap beáztatom. Felrakom főni kB 1 órát
Bele rakom a felkarikázott sárgarépát és fehérrépát és aprított fokhagymát.
Ízesítem sóval, borssal és vegetával és bele rakom a börkét.
Amikor megfött benne minden rántást csinálok bele a pirospaprikából zsírból és a levesbe rakom. Petrezselymet szórok bele.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Elkészítéshez
300 g bab
3 közepes db sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
4 gerezd fokhagyma
1 ek ételízesítő
ízlés szerint só
1 kk bors
1 tk petrezselyem
2 l víz
1 ek fűszerpaprika
2 ek disznózsír
300 g sertésbőrke
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!