Túrós meggyes rétes
Feltöltötte: Szekeres Lajosné Klári | 2024.01.01.
könnyű
50 perc
11 főre
desszert
1
Előkészület: 35 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 15 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Túrós meggyes rétes, Szekeres Lajosné Klári konyhájából.
Elkészítés lépései
Elkészítés: kihajtjuk a leveles tésztát lisztezett nyújtódeszkán nyújtunk még rajta ,hogy vékonyabb legyen.
Vagy ketté vágjuk hosszában és így töltjük meg, vagy a tészta szélétől 1 centiméterre a búza darával megszórt tésztára rakjuk a kanállal túró tölteléket.
A túró tetejére sorba rakjuk a magozott meggyet hajtunk kettőt és egy késsel hosszában levágjuk ez a tészta felénél van.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük .
A tészta másik felét szintén megtöltjük és szintén tepsibe tesszük hideg vízzel lekenjük a tetejét.200 fokos előmelegített sütőbe toljuk 20 percre akkor jó ha pirosodik a tészta teteje.
Rácson langyosra hűtjük recés késsel felszeleteljük porcukorral meghintjük.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
11 főre
Elkészítéshez
1 csomag leveles tészta
250 g tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
4 csapott ek cukor
2 csapott ek búzadara
2 csapott ek finomliszt
20 dkg meggybefőtt
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!